Quantcast
Channel: mittdittochdatt
Viewing all 1533 articles
Browse latest View live

Namnsdag och fräsch frisyr. =)

$
0
0

Hej!
Jag har fått lite välbehövlig uppfräschning av håret!
Praktikanten på Attityd övre storgatan klippte av runt 15-20 cm av mitt hår (skönt faktiskt!) och så har Ia slingat flera nyanser ljusare, jag är såå nöjd! =))
Här på före-bilden ser ni förresten också den senaste volangscarfen som jag stickade klart för nån tid sen...;)

En till bild, då det är svårt att visa rätt nyans på håret.

Kiron väntade ivrigt på att Mattias skulle komma hem idag, eftersom han gjort ett "kort" till honom på namnsdagen. Gulliga unge! Skrivit alldeles själv.





Mattias har blivit förkyld, igen!! Hade det kämpigt idag på jobbet, var helt slut då han kom hem så han skulle lägga sig då jag gick på nattjobbet. Kiron har också klagat på ont i halsen idag, och Tiril verkade heelt slut och jättegrinig, jag hoppas att det bara är trötthet och inte mer sjukor!! De kom i alla fall i säng i tid idag, igår blev det ju lite sent iom. simskolan.

Idag är det ett år sen utomkvedshavandeskapet förresten. Tiden går fort...

Nu ser jag fram emot ledig helg! Pappa fyller år i helgen så det blir lite uppvaktning där. =)











Vab för M, enkel Blåbärskaka och ett lätt vardagsrecept!

$
0
0
Berättade ju att Tiril var väldigt grinig igår eftermiddag/kväll. Imorse vaknade hon upp med 38,6 i temp, så Mattias blev hemma med henne. Egentligen min tur att vabba men eftersom jag ju jobbar natt är det svårt att veta i förväg. ;) Och eftersom han själv inte är pigg får han ta morgondagens vabb också, nu jobbar jag sista natten för denna gång.
Hon har klagat på halsont, ont i ögonen, och även kräkkänsla så det är väl körtelbuken som spökar isåfall får vi hoppas.  
Hon hade ingen feber ikväll, hoppas att den håller sig borta.

Förra natten här på jobbet bakade jag en enkel kaka som man bara rör ihop i kastrullen. Går att använda olika bärsorter men för mig blev det blåbär som fanns i frysen. Jag lät dem tina litegrann före och sockrade dem lite.
Kommer baka liknande igen, hemma till familjen. =) Jag fick smaka kakan nu ikväll och den var saftig och god!  
Röra-ihop-kaka/ Blåbärskaka med choklad
100 g smör eller margarin
2 dl socker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
3 dl blåbär (men det går bra med andra bär också
3 rutor choklad
Sätt ugnen på 175 grader. Smöra och bröa en springform (med löstagbar kant).
Smält smöret i kastrullen och häll ner övriga ingredienser i ordningen som står. Rör ihop väl så det inte är klumpar kvar (obs behöver inte vispas!).
Häll smeten i form, strö över bären och tryck ner dem lite. Grädda i ugnen 30-40 min (beroende på bär som är olika blöta så kan det behövas lite mer gräddning, för mig blev det den längre tiden, känn med provsticka). Ta ut och riv över chokladen medan kakan är varm. Låt svalna i formen. =)



Sen ett till enkelt recept från vår veckomatsedel denna vecka, "Kött & Moslåda" som du lätt gör av överbliven köttfärssås. =)



Kött & moslåda
Köttfärssås ca 4 p
10-12 potatisar
1 ägg
salt, vitpeppar
smör ca 1 msk
1-2 dl riven ost
Skala och dela potatisen i mindre bitar. Koka som vanligt. Sätt ugnen på 225 grader.
Mosa potatisen med tex. elvisp, rör ner smöret. Tillsätt ägg och kryddor och vispa smidigt.
Lägg köttfärssåsen i en smord ugnsform. Bred över potatismoset och toppa med riven ost. Gratinera i ugnen ca. 10-15 min tills allt är genomvarmt och fått fin färg. Servera med god sallad.




Härligt med fredag och skräckfilm!

$
0
0

Härligt med fredag inför ledig helg, älskar känslan när man har hela lediga helgen framför sig! =D 
Mattias vabbade ju med Tiril idag också, hon är lite piggare och har inte haft nån feber idag, skönt! 
Han handlade hem ny fin bukett, så vårig. 

Dagen blir ju som jag sagt tidigare rätt så kort när man sovit efter jobb, men jag hann med ett litet träningspass medan jag fixade middagen, (Mattias har fixat fredagsstädet.) =) Multitasking! 

Denna låt är vår fredagslåt just nu, ger mig välbehagsrysningar i hela kroppen... ! 


Nu håller M på sjunga för barnen som stoppats i säng och sen ska vi se film, en efterlängtad rysare, "The Forest" som baserar sig på en verklig skog i Japan, Aokigahara, som också är känd som självmordsskogen och det sägs finnas demoner där. 


Och på tal om favoritgenren så såg jag idag trailern till denna, en annan efterlängtad film,  "Sadako vs Kayako", där båda läskiga spökena från japanska "Ringu" The Ring och dito "Ju-On" The Grudge är med. Gaaah de två är nog de filmer som skrämt mig mest genom min skräckfilms-era och även gett mig mardrömmar, dom och "The Woman in Black". Läääängtar!! 

Ha en fin fredagskväll! 

Helgen med födelsedagsuppvaktningar, godsaker och sparktur! Och lite bokrea. ;)

$
0
0
Igår eftermiddag åkte vi och grattade min pappa på 65-årsdagen. Vi ska allihop syskon med familjer gå ut och äta middag också senare bara vi kommit fram till ett passande datum, svårt då flera av oss jobbar kvällar och skift. 
Grattis igen finaste bästa pappan i världen! 

De bjöd på massa gott, både kött, potatissallad, myrstack och andra tillbehör, och smörgåstårta och herrgårdstårta.  Åt så magen stod i fyra hörn! 

På kvällen efter mello och när barnen lagt sig så gjorde vi tro det eller ej mer gott till filmkvällen; Heta räkor med vitlök och habanero, och lantbröd att doppa i spadet, gryymt gott var det! Jag kommer lägga ut det receptet senare. 

Idag, mer gott! Lång seg morgon i sängen med läsning, och sen fattiga riddare med sylt till lunch. Tror inte barnen smakat det förr så längesen var det vi åt det sist, Tiril gillade det men Kiron är lite mer kräsen, speciellt på sånt som är sött. 

Efter lunch gick vi ut i solskenet, tog fram sparkarna och tog en tur. Jättehärligt och riktigt flåsig blev man, skön träning!! =D 



Hann med lite rensning av barnens garderober innan svärmor Haidie och Voitto kom på besök och grattade Tiril! =) Hon fick denna peruk (hon älskar den!! =D), tatueringar,  en brudkista och pengar på kontot. 

Hann ju också in på bokrean på Åhlens och Coop en sväng igår, på Coop blev det två Stephen King-böcker (favoritförfattaren än!), och på Åhlens "Berättelser från Engelsfors" (serienoveller med häxorna från Cirkeln-böckerna) och varsin faktabok till barnen. Hade inte så mycket tid så jag kikar gärna mer på rean en annan gång, får se om det blir tid till det. 

Negativt idag är att M halkade i trappen och slog tån bredvid lilltån så illa att den är alldeles lilasvart nu, vet inte om den är bruten eller stukad men han ska ringa vc imorgon. De gör ju inget åt tårna förutom stortår men det kan ju inte skada att de kikar eller ger råd iallafall, han har ju brutit en tå tidigare och då kunde han inte jobba, trånga arbetsskor på betonggolv och det...


Nu ska vi poppa lite popcorn, öppna en öl och kika på "Beck-Steinar" innan läggdags. Ha det! 

Nattlampa/lightbox till Tiril och lite sjuksnack.

$
0
0
Hej hej! Ny vecka, och imorgon ny månad! Även denna månad klarade jag utan varken sjukfrånvaro själv eller vab...Men Mattias har ju både varit förkyld själv. och så har han ju fått ta båda barnen med förkylning och feber nu i februari, en dag på Kiron och två på Tiril fick han vabba. Så helt undan vabruari klarade vi oss inte, men milt ändå för att vara oss! (Kollade denna tid på förra året och då hade Tiril redan avklarat tre penicillinkurer och Mattias och Kiron varsin, och lite magsjuka också... =P) Men men *peppar peppar*. 

Men Mattias ja han halkade ju i trappen igår som jag skrev och gjorde illa tån. Blålilasvart! Inte första gången han lyckas med nåt sånt.... 
 Han fick komma ner på vc idag och bla. röntga, och han har en spricka i tån. Blir vila denna vecka så svullnaden får gå ner innan han går i skor hela dagarna, smärtstillande, och linda tån med den bredvid. Så får vi se hur det känns nästa vecka om han kan jobba. 

För några veckor sen gjorde jag en nattlampa till Tiril! =) Hon älskar ju enhörningar... 

Använde mig av en kartong efter en av Kirons julklappar, precis en sån på vänstra övre bilden. Målade den vit med hobbylack, några lager behövdes. Sen rotade jag fram ett vitt bakplåtspapper som jag klippte till lite större än plastrutan på kartongen. Tejpade fast den längs kanterna på insidan. 
Skrev ut en enhörning i passande storlek och klippte ut och limmade/tejpade sen fast den på insidan av bakplåtspapperet. 
Sist men inte minst tejpade jag fast en ljusslinga på "andra väggen" på insidan av kartongen. Själva batteridosan till slingan har jag lagt bakom lampan, med sladden upp genom övre öppningen på kartongen, så man enkelt kan tända och släcka. 
Inte så mycket pyssel har det varit här på sistone i övrigt, eftersom jag mest är upptagen med att röja ur barnens garderober och leksaker inför bytardagen i Säbrå den 19 Mars! Busy busy! 

Krämig fläskytterfilé, simning och veckomatsedel v. 9.

$
0
0
Hej! 
Idag har jag varit ledig och mest rensat, efter att jag sovit klart förstås... Sov så jäkla dåligt inatt, låg vaken flera timmar mitt i natten så det blev att sova lite på förmiddagen istället.

Sen ikväll har Tiril varit på simskola, och under tiden passade jag själv på att simma 20 min, blev 24 längder, så skön träning!! Märks att man är mer ovan nu men ändå så skönt... önskar dock att man kunde få simma vilket simsätt man ville och inte bara bröst. ;)

Här är denna veckas matsedel! En väldigt enkel lista denna vecka, barnen har bestämt en del. 
MÅN: Hamburgare (H kvällsjobb)
TIS: Korvstroganoff och ris
ONS: Lax, potatis och "min" fuskhollandaisesås
TORS: Kycklingfilé med strips och kantarellsås
FRE: Pastasås med skinka (H kvällsjobb)
LÖR: Beställa pizza
SÖN: Fryslasagne (H kvällsjobb)

Här är ett recept på den goda Krämiga fläskytterfilén jag lagade för några veckor sen, receptet kommer från Jennys Matblogg (ja, min favorit-matblogg! )
 
Krämig fläskytterfilé
1 fläskytterfile el. fläskfile
2 dl grädde
2 dl kallt vatten
200 gram philadelphiaost
1 msk soja
1 msk oxfond
1 tsk vinbärsgele
salt och peppar
Friterad pommes och en god sallad.
Gör så här :
Skär filen i tunna skivor och stek i en stekpanna med smör tills de är genomstekta.
Häll över vatten, fond, soja och låt puttra upp. Ta upp köttet och vispa ner grädde och rör ner philadelphiaost till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar och gelé .
Och lägg ner köttet igen.
Servera sedan med nyfriterade pommes och en god sallad. Jättegott! 

Spara datumet i kalendrarna, den 19 Mars är det bytardag och denna gång i Säbrå! Dit och shoppa! 

Nu sitter vi och ser på "Pixels". Imorgon blir det mer rensande! Godnatt! 


Star Wars-amigurumi till Kirons rum och lite namnsdag igen.

$
0
0
Hej! Det blev inte bara rensning idag, ja litegrann men jag har haft ryggont så jag tog mig tid att vila lite också, virkade klart denna som jag pysslat med till och från nån vecka, till Kiron. ;) R2D2 kommer förhoppningsvis snart få sällskap av fler Star Wars-figurer bara jag hittar rätt garnfärg och så. Mönstren finns i senaste 101 idéer, men HÄR hittar du två av dem på nätet. 
 Kladdkaka har det blivit idag! Kiron hade namnsdag i lördags när min pappa fyllde år, så vi hann aldrig göra nån kladdkaka åt honom då. 

Mums filibabba! Har ju sagt att Kiron inte är så förtjust i många sötsaker och bakverk, men vanlig kladdkaka älskar han! 
2 dagar kvar för barnen innan sportlov! 

Favoritförfattare och norska rysare.

$
0
0

Hej! 
Imorse blev det sen frukost...Jag började med en ny bok, var några år sen senaste Stephen King-boken jag läste, men han är fortfarande min favoritförfattare. På tiden att jag läste nån av hans böcker jag köpt de senare åren. "Blaze" av Richard Bachman (pseudonym för Stephen King om nån inte visste det. ;)) Så det är egentligen en gammal bok av honom som getts ut först på senare år och lite reviderad. ;) Men jag brukar gilla hans gamla bäst! Denna skrevs t.o.m. före Carrie som var hans "debutroman". Och den verkar vara sorglig också, King skriver absolut inte bara skräckberättelser!! 

"Clayton Blaisdell, Jr. är en ovanligt storvuxen pojke som är tämligen förtjust i skolarbete. Efter att hans alkoliserade far kastar honom nerför en källartrappa blir han sig aldrig lik igen. Socialen tar ifrån pappan vårdnaden och skickar pojken runt mellan fosterhem och barnhem. Blaze växer upp till en fysiskt skrämmande jätte, som trots sitt yttre är hemskt snäll. Hans godtrogenhet underlättar för de kriminella ungdomar som gärna utnyttjar honom för småbrott. Först när Blaze träffar George blir livet lite mer stabilt. George är en synnerligen smart skojare som tar hand om Blaze. Hans skäl är egoistiska, men det råder inga tvivel om att männen blir vänner. Under ett barslagsmål blir George knivhuggen till döds. Hans vän och partner bestämmer sig för att avsluta duons kriminella bana med ett länge planerat kidnappningsbrott. Oturligt nog var det George som höll i trådarna för planeringen och när Blaze tar över, går saker inte riktigt till som de ska. "


 Idag har rensandet fortsatt, och i viss mån sorterandet. Försöker skapa bättre ordning för barnen med leksakerna, mer förvaring i förvaringen så att säga. ;) Sakta men säkert så. Såna här lådor med flera fack är ju perfa för Legot t.e.x! 
Haft som andnöd ikväll, halsen sitter halvt igen och det går inte att få bort med nässpray eller snyta sig. Läbbigt! 

Vi har sett en norsk rysare ikväll igen, "Villmark 2-Asylum" gillar verkligen norska skräckisar, de är ofta välgjorda. =) Och man får ofta se svenska skådisar i dem också, denna gång Tomas Norström (Pistvakt m.m.. ;)) Kolla in den, men framförallt, kolla in ettan "Villmark" som kom 2003, de har nog egentligen inte så mycket med varandra att göra förutom titeln och sjön.  

Lördagkväll.

$
0
0
Hej!
Jag har ju jobbhelg i helgen, jobbade kväll igår, och idag har jag jobbat till 15.30. 
Jag känner mig helt bäng, har blivit mer förkyld igen och sover urdåligt på nätterna, imorse vaknade jag 4 och låg bara och svettades... =( Men tog en powernap när jag kom hem, innan dusch och pizzabeställning från Minikrogen. Jag tog Gudfadern, good! 
Hehe Ester ville också gärna testa pizza... Lilla tjuven. 

Sen har vi väntat på Andra chansen. Mysungar med kojbygge! 
 Hejar nog på Isa, och Dollystyle ikväll, men såg att de duellerar mot Samir & Viktor så då räknar jag inte med att de går vidare eftersom S&V är populärare...Men men den låten var väl också lite kul och kommer säkert bli en sommarplåga. 
Nyss var det Panetoz mot Molly Pettersson Hammar och där tycker jag verkligen Panetoz är bättre! 
Efter mello blir det väl lite film, om jag orkar, blää vad jag mår kymigt. Ha en fin kväll! 

Sjuk, mysiga filmer och sportlov.

$
0
0
Inatt fick jag feber. Usch, svettades som en gris och frös om vartannat och blodsmak i halsen. Sov inge vidare direkt. Blev hemma från jobbet idag, så jag sov till framåt förmiddagen nån gång när de andra klivit upp. =P Feber mellan 38,5-38,9 så inte jättehög men tillräckligt... 
Legat och halvslumrat och läst, kikat på mobilen, spelat lite spel på facebook. Barnen fick prova sina vårjackor osv. så vi kunde se om de fortfarande kunde ha dem, det var dagens rensning. ;) Och så har M röjt lite i lekrummet, plockat undan lite leksaker och böcker som vi ev. ska sälja/ge bort/slänga. 
Men en välbehövligt lugn dag har det varit, jag har varit så trött och slut. 

Synd att nästan ingen av de vi hejade på igår kom vidare, var ju bara Panetoz som vi gillade och så Samir & Viktor i viss mån. Här röstar Kiron på Isa! 

När barnen lagt sig igår såg vi på "Pan". Jag har en svaghet för Peter Pan-sagan, gillar ofta alla olika varianter och så även denna gång. =) Detta var liksom en pre-quel till själva sagan. 

Ikväll har det också blivit film-mys! Mattias dukade upp familjebuffé och så kikade vi på... 


..."Hotell Transylvanien 2! Precis som ettan många asgarv, riktigt roliga filmer tycker vi! =D 


Från och med imorgon har barnen sportlov. Nu är de och jag lediga mån-ons på schemat, går fritids/förskola/jobb torsdag och sen har jag tagit kompledigt fredag så då är vi tredagarslediga igen. Synd att jag skulle bli sjuk lagom till sportlovet då men får hoppas jag är pigg snart igen så det inte bara blir stillasittande tråk. 
Godnatt! 

Skidpremiär för skruttan!

$
0
0
Hellu! 
En till lugn dag, ingen feber idag men tror jag hade inatt (orkade inte kolla) men trött och slut och yr. Lugna sysselsättningar. 

När Mattias kom hem hade han med sig Tirils "nya" pjäxor som vi köpt av en arbetskompis till M. Hon har haft skidor och pjäxor förr men inte velat prova dem. Men nu har hon sett fler och fler kompisar som åker så... Vi gick ut och testade här utanför bara. Töig klibbsnö är inte optimalt men hon var så duktig. Hon hade ett stort leende i ansiktet hela tiden, även om hon ramlade många gånger tyckte hon att det var jättekul. 

En liten film! 
Nu hoppas vi snön ligger kvar några veckor till så hon hinner åka på förskolan med kompisarna också. ;) 

Veckomatsedel, enkel pastasås med färskost och vår tisdag.

$
0
0
Hej! 
Dagarna flyger förbi när man är ledig, fortfarande seg men piggare, fast inte går det i många knop här inte! Önskar energi att hinna med allt inför bytardagen, och att göra lite vår här hemma. 
Idag har det bl.a. blivit lite påskpyssel med barnen eller mest med Tiril, visar imorgon. ;) Och ikväll var jag med Tiril på simskolan, ingen simning för mig denna gång då jag fortfarande blir helt slut av att röra mig men jag hade med mig virkning som sysselsättning. De vill helst att föräldrarna inte är i samma rum som där barnen är, för stor distraktion men vi kan se dem genom en glasruta ;)

Här kommer veckans matsedel, några jag har skrivit recept på tidigare och några är nya som jag kanske lägger ut recept på när vi testat:

MÅN: Grillkorv & potatismos
TIS: Enkel pastasås med färskost (recept nedan)
TORS: Fryspizza (H jobbar kväll)
LÖR: Turkisk gryta, fast med fläskkött ;)
SÖN: Kycklingfilé i ugn med soltorkade tomater
 Denna pastasås brukar vi laga ganska ofta, superenkel att variera lite efter smaken på färskosten och vilket kött man tar, oftast använder vi kassler eller skinka men också jättegott med bacon som idag, eller då och då korv. Brukar också variera med eller utan lök, och med kokta grönsaker som vi blandar ner i såsen eller serverar bredvid. 

Enkel pastasås med färskost och skinka/bacon/korv
2 pkt bacon el. 400 g skinka/kassler/korv
1 gul lök
2-3 dl grädde el. matyoghurt
1/2 paket färskost typ Philadelpiha, valfri smak men vi gillar grillad paprikasmaken 
salt, peppar
Persilja eller annan örtkrydda
ev. paprikapulver
(ev. 300 g kokta grönsaker, brukar använda tex. fryst broccolimix)
Koka pasta och grönsaker.  Finhacka löken, strimla köttet. Fräs kött och lök en stund och tillsätt sen osten, låt smälta ner lite och tillsätt grädde och kryddor. Sjud ca. 10 min, smaka av med salt och peppar. Mums! 

Det är så skönt att kunna ta det lugnt på morgonen, skrota i pyjamas hela förmiddagen och äta frukost i sängen om man känner för det. =) Sån är jag, morgontrött och gillar att vakna till i lugn och ro. 

Nu ikväll gav Mattias mig detta och gratulerade på kvinnodagen, haha! =D Kan det bli bättre? Jo kanske ett glas rött men öl kommer god tvåa. 
Nu sitter jag själv och ser lite film, "Om ödet får bestämma", gammal film men kommer faktiskt inte ihåg om jag sett den förr. 

Påskpyssel med barnen och tappade tänder! =)

$
0
0

Hej! 
Igår pysslade vi lite inför påsk! =) Material vi använde var: 
styvt papper
hobbyfilt
runda träplattor/knappar
fjädrar
styrolitägg
flörtkulor
hobbyfärg
vanligt stickgarn
lite tejp
tuschpenna
små pompoms
en massa vanligt trälim
plastögon

Jag och Tiril gjorde med varsitt styrolit-ägg... 
 ...en hare och en höna. =) 
För min HARE lindade jag vanligt stick-garn runtom hela ägget, lättare sagt än gjort men fick ta det etappvis och låta det torka till lite mellan varven så det inte skulle glipa så mycket. Klippte till öron i filt och fötter i papper och limmade på. Limmade dit plastögon och sist men inte minst tog jag en liten pompom, limmade först morrhåren i garn på pompomen och sedan nos och morrhår på själva haren. =) 
Och HÖNAN målade Tiril först i två olika färger  (baksidan är blå). När det torkat limmade vi dit fötter av papper och vingar och näbb av filt. Sist men inte minst fick den plastögon och en fjäderstjärt. Låt det torka lite mellan varje moment, gäller på alla dessa pyssel. 

Vi gjorde också varsin liten TUPPKYCKLING av flörtkulor. Dessa målade vi (Tirils är tvåfärgad, cerise där bak ;)) och när det torkat limmade vi dit fötter av papper (och på min även näbb av papper) vingar i filt, plastögon och till sist en fjäderstjärt. =) 

Jag och Tiril gjorde tillsammans ett PÅSKKORT. Styvt papper som vi limmade målade träplattor på. Tiril fick måla ögon och näbb, vi limmade dit vingar, fötter och sol av filt och så stjärtfjädrar. Sist men inte minst skrev Tiril påskhälsning och jag gjorde solstrålar, med vanlig tusch. 
Kiron var inte lika pysselsugen men ville göra en minecraft-box, han klippte ut dessa i papper och tejpade ihop. Skrev en påskhälsning. 

Idag har jag känt mig sämre än igår, supertrött, krasslig och seg! Kan kanske bero på att jag har haft konstant huvudvärk hela dagen, har inte hjälpt med värktabletter,  koffein eller vatten. Och jag sov jättedåligt inatt. =( Hunnit med att märka litegrann av kläderna till bytardagen. Mamma och pappa var hit på besök och fikade nån timme. Annars har det inte blivit så mycket mer idag, förutom sedvanlig mat. 

Men ändå en minnesvärd dag! Tiril tappade sin första tand, eller den första tanden hon tappat på normal väg iallafall! De två övre framtänderna slog hon ju ut för runt 2 år sen så glugg har hon ju haft länge. Men denna har lossnat på vanligt vis, och nu satt den så löst så jag fick vicka på den lite och poff så låg den i min hand. Hehe! Nu kommer tandfén inatt! Lycklig stortjej! 
Vi har sett på veckans avsnitt av Shadowhunters ikväll, Mattias har lagt sig för en stund sen och nu blir det också sängen för mig. Godnatt! 

Heta räkor med habanero och vitlök till helgen!?

$
0
0


Hej!  
Så har jag gjort enda arbetspasset denna vecka, kväll från 12. Soligaste dagen på hela veckan...  Har gått bra men jag har varit trött och slut. Skulle slutat 20.30 men det körde ihop sig lite så  jag fick stanna kvar en stund. Jaja. Nu är jag ledig igen, komp imorgon! =D   

För nån helg sen åt ju jag och Mattias "Heta räkor med habanero och vitlök" som kvällsgott. Lovade ju att dela med mig av receptet, tiden går så fort! Ni kanske vill göra detta till helgen? =) 
Jag hittade receptet HÄR. 
Heta räkor med habanero & vitlök 
500 g räkor med skal
3-5 vitlöksklyftor
1 röd habanero (spansk peppar)
1 dl matolja
Gourmét- el. flingsalt
Paprikapulver
Gör så här
Skala räkorna. Skala och skiva vitlöksklyftorna.
Skiva habaneron och ta bort kärnorna, (använd en handske eller plastpåse när du tar i habaneron, håll alltid fingrarna borta från ansiktet och framförallt ögonen efter att du handskats med alla starka chilifrukter!)
Värm oljan i en ugnssäker serveringsform på spisen eller i ugnen på hög värme. 
(Eller dela upp på 4 portionsformar).
Tillsätt vitlöken och habanero och när oljan börjar koka, sänk värmen något. När vitlöken fått lite färg tillsätts räkorna. Rör om och sautera i 1 minut tills räkorna är klara. (Jag använde mig av ugnen ända fram till räkorna skulle i, då satte jag istället plåtformen på platta på spisen, funkade alldeles utmärkt. )
Salta med en nypa gourmetsalt och strö lite paprikapulver över.
Serveras rykande heta i sin egen form.
Dom är enormt goda tillsammans med en bit baguette som doppas i det aromatiska spadet. Mums!! 

Barnen tyckte det var kul att få komma på fritids och förskola idag, såklart. Men nu är de lediga igen dem med, någon dag extra. 

Mumsade i oss Naturgodis och såg ett avsnitt av "Supernatural" när jag kommit hem, nu ligger resten av familjen och jag tror jag ska ta ett avsnitt av "Vampire Diaries" innan bedtime. Pöss! 


Mysig helg so far...

$
0
0
Hej! Här ligger vi! =D Jag håller på att märka upp saker inför nästa helgs bytardag, grabbarna kom upp och håller mig sällskap en stund, de har rensat bort lite av Kirons leksaker.

Tiril är på kalas! =)

Igår hade jag och barnen en mysdag. Jag fick faktiskt sova rätt bra, Kiron sov till strax före 8, Tiril till runt 8.30 och jag slumrade sen om till runt 9.30 medan de såg TV. 
Började på en ny bok till frukost, fyra år sen sist jag läste Camilla Läckberg så nu var det dax för lite Fjällbacka igen, läser inte lika mycket deckare nu men den som spar... ;) 

Härliga dagar ute nu! Tinar för fullt i solen. 
Vi gick ut på eftermiddagen och bara njöt, jag drog fram en stol och satt och blundade en stund. =) 

Blev sen också smörgåsar och varm choklad till mellis. Sen var barnen lite blöta, svårt med rätt kläder nu, så vi gick in.

Haha Esters favoritställning! 
 Efter middagen gick vi över till familjen Wusch och spelade lite kort och fia, kul med lite spelkväll och vi lärde oss ett tyskt kortspel som heter MaoMao. =) Påminner litegrann om VändTia. 
 Idag rensas det som sagt för fullt här, så mycket jag hinner. Snart är det dax att fixa middagen, och sen ikväll blir det Melodifestival-finalen såklart! Vi tror Frans vinner. 




En dag på isen!

$
0
0
En härlig söndag med massor av friskluft! 
Vi packade bilen i förmiddags för fiske och grillning och for upp till stugan. Hade stämt träff med pappa, min bror och Robin, och Mattias bror Mats, Hanna och Clint. =) 
Var några år sen sist jag pimplade! När vi var små var vår familj väldigt ofta ute och fiskade, vinter som sommar, och mamma och pappa åker fortfarande ofta speciellt sommartid, lillebror med. 

 Barnen provade på att pimpla men det var bara Kiron som höll ut nån längre stund då fisken uteblev. ;) Var bara pappa/morfar som fick, två abborrar. 


Familjen Magnusson den yngre! =) 


Vi kom upp ganska lagom till lunch så vi tände en brasa direkt och gick in till land och grillade korv när glöden brunnit lagom. 


En skara kusiner! Clint barnens yngsta kusin på Mattias sida, och Robin barnens yngsta kusin på min sida. 






När vi började frysa åkte vi ner till Bollsta och åt middag hos mina föräldrar, Mats, Hanna och Clint hade då åkt för nån timme sen. 
En fin sista sportlovsdag! 

Gör plastskedslyktor, och piffat ett armband.

$
0
0
Hej!
Gaah vad jag hatar när tekniska prylar krånglar!! Nu verkar det som om jag måste byta mobil, den måste ha fått sig en smäll eller nåt för den har blivit tokglapp i laddningen och är skitsvår att ladda. =(  Ville väl ändå typ ha en bättre mobil men efter eget val och när ekonomin passar. 
Inatt får jag ställa klockan på en gammal mobil och hoppas att den funkar som den ska så Kiron inte kommer försent till skolan. ;)

Förra veckan tog jag mig tid till lite pyssel mitt i all rensning, ja påskpysslade ju också lite men detta var sånt som legat nästan klart ganska länge nu, i väntan på påfyllning till limpistolen. 
Dekorerade två ljuslyktor med plastskedar! 

Man bryter bara av skeden precis under sked-delen, och limmar sen fast omlott i olika lager på ett hållbart glas. Kan ju ta ett vanligt glas eller en burk också om man vill ha el-ljus i, men jag tog till den lilla en ljuslykta från IKEA, limmade där på stora skedar. Och på den högre har jag använt ett glas från doftljus, med små skedar. Den högre verkar dock bli varmare när man tänt ett ljus i än den andra, några av skedarna lossnade då limmet blev varmt så nu ska jag använda el-ljus i eller ha den som vas. ;) 

Jag har också upcyclat ett av mina gamla armband! Har varit en favorit en gång men det hade blivit flitt och avskaft i färgen. Jag sprayade den cerise och nåt lager spraylack, sen limmade jag med limpistol fast ett spetsband, limmade på insidan dit nån dutt lim per varv. =)

Ja..detta sysselsatte jag mig med idag innan kvällsjobbet. Lekrummet. Rensade ut gamla fullmålade målarböcker, offrade lite teckningar (de vill spara aaaalllt!) och annat skräp. Sorterade lite men är inte klart, vi ska omorganisera lite i förvaringen då Tiril ju fick en kista av farmor också. Men det tar vi efter bytardagen, nu är rensningen klar inför den iallafall, bara att fortsätta med prismärkningen härnäst!
Vi är sugna på att rodda om litegrann i våra två så kallade hobbyrum/lekrum men vi får se. Skulle helst vilja att nån av barnen flyttade ner så Tiril också kan få större rum men ingen av dem känner sig redo för det. 
Denna vecka jobbar jag fem kvällar varav en är på en delad tur, på söndag.  Så får bara två middagar med familjen... 
Nu ska jag hoppa i säng, Mattias la sig tidigt ikväll och jag har suttit här vid datorn en stund sen jag kom hem strax efter 21. 
Pöss! 

Recept Kycklingfilé med soltorkade tomater och taco-ostsås, och veckans matsedel!

$
0
0
Hej! Vilket fantastiskt vårväder det varit idag! 12 plusgrader, och på baksidan i solen hade vi ett tag 21 grader. Underbart, nu tinar det med raketfart! Stora sjöar här och var. 
Jag har dock inte varit ute så mycket som jag skulle önskat då jag ju måste fixa klart det sista inför bytardagen, men lite sol har jag iallafall fått innan kvällsjobbet. 

Ja, två av fem kvällspass avklarade, imorgon tredje och sen de två sista i helgen. Blir bara två middagar för mig här hemma. ;) 
Här är veckomatsedeln för v. 11, mest M som bestämt ;))

MÅN: Hamburgare med bröd (Hanna kvällsjobb)
TIS: Korv & makaroner (Hanna kvällsjobb)
ONS: Spaghetti och köttfärssås (Hanna kvällsjobb)
FRE: Turkisk gryta fast med fläskkött
LÖR: Tunnpannkaka (Hanna kvällsjobb)
SÖN: Fiskpinnar, potatis och yoghurtsås (Hanna kvällsjobb)

Här kommer recept på en av rätterna från förra veckans matsedel. Hittade den på en icke aktiv men för mig nyfunnen blogg, hon finns även på instagram och facebook: annamariasmatblogg.blogspot.se/. Även receptet på fredagsmaten denna vecka (som vi sköt på från förra veckan) kommer därifrån. Finns mycket frestande! 

Kycklingfilé med soltorkade tomater och taco-ostsås 6-8 p
1 kg kycklinginnerfilé
1 burk soltorkade tomater
2 inlagda grillade paprikor
Sås:
1 burk Creme bonjour ost med taco-smak
3 dl grädde - valfri sort
2 tsk soja
1,5 tsk dijonsenap
10 krossade grönpepparkorn
1 tsk curry
Stek filéerna i en stekpanna, salta och peppra dem. Lägg de i en ugnsfast form, lägg hackade tomater och grillade paprikor över. Koka ihop såsen och häll över kycklingen. Hit kan man förbereda om man vill. Sedan är det bara att gratinera i 225 grader i ca 20 minuter. Supergott! 

D-vitamin.

$
0
0
Nu är våren igång! Lunchat ute på trallen för första gången i år,  så härligt! (Nej detta var inte lunchen,  detta var kaffet efter..;))
Nu skulle det bli sämre väder igen,  men glad att jag fick lite D-vitamin idag iallafall.  

Bilfix, loppis, mycket göra och 4 år.

$
0
0
Hellu! 

Igår när Mattias var på väg hem från jobbet pajade bilen...som tur är tog han sig precis in till stan när den började krångla, och kunde ta sig hem. 
Allt hade hunnit stänga så han kunde inte köpa några nya delar, men med telefonrådgivning av mekanikern i släkten ;) så kom vi fram till att det var tändspolen. 
Mattias pappa var snäll och levererade en ny hem till oss, och det har M grejat med idag! Nu rullar den igen! Som tur är, bilen är jätteviktig för oss i helgen (och alltid annars också såklart...)

Själv har jag fixat det sista inför bytardagen, var inlämning ikväll. Men tog paus och provåkte med till Returvaruhuset. =) Vad mycket det fanns där! Köpte en jättesöt vaxduk som ni ser på bilderna nedan. 
Här är helgens bukett! 

Bakade en superenkel Lingonkaka i förmiddags, jättegott med en kula vaniljglass till. Använde samma recept som till denna Blåbärskaka, tog frysta lingon med mycket bra resultat. Sockrade dem litegrann först. 

Idag var det fyra år sen Tengil flyttade hem till oss! Gokissen. Vad smal han var i början! 
Stressat klart inför bytardagen nu, så skönt! Nu blir det bara hämtning för M imorgon. Var på håret att jag hann allt, vi har lämnat in mycket! 
Säbrå församlingsgård imorgon 10-13, dit och köp! 
Har också lagat en god middag som jag ger recept på imorgon, och även målat litegrann. En fullspäckad ledig dag...Nu sitter vi och slappar lite till Let´s Dance, ska se film; "Beyond the Mask". Igår såg vi lite Will Ferrell och Mark Wahlberg, "Daddy´s Home". Tummen upp! =) 

Jag börjar jobba 12 imorgon, delat på söndag, och måndag morgon. Häpp! 
Viewing all 1533 articles
Browse latest View live