Första LIA:n_Lära i Arbete!
I maj fick vi gå ut på vår första LIA av tre under denna utbildning. Den här omgången var vi ute i 5 veckor så det blev hela maj. Jag hamnade på en hälsocentral i Sundsvall, Gillebergets Hälsocentral....
View ArticleVårbal 11 Maj!
Den 11 Maj gick jag och Mattias på Sankt Petriordens Vårbal. ;) Jag hittade en snygg klänning på H&M. Före balen fick vi komma till Ia och Daniel och umgås lite, bubbla och babbla medan Ia fixade...
View ArticleBilder från maj
Här är bara några fina bilder från maj som jag vill spara i bloggen. ;) Mors dag! Vi åt middag hos mamma och pappa.
View Article18 maj Eurovision med Fahléns!
Den 18 maj blev det en spontankväll hos Fahléns! Vi joinade upp med dom efter middagen, satt ute i solen och drack bubbel och babblade och sedan in när det började närma sig Eurovision. Såg finalen...
View ArticleGlitterdiscokväll 25 maj!
Hellu! Nu har jag bara en vecka kvar att jobba och sen är det skoldags igen! Längtar, livet är omtumlande som det är just nu men skolan blir en bra rutin och jag tycker det är så kul. Den 25 maj hade...
View ArticleStart på juni och nationaldagen
Juni kom med finväder! Vi var ut på några helgutflykter! Bland annat grilla korv och pinnbröd vid skolans vindskydd. Jag började jobba på mitt "vanliga" jobb på Koltrasten, kändes både lite jobbigt och...
View ArticleKlassfest för vissa middag för andra. ;)
Den 11 juni hade Tirils klass klassfest ute på Smitingen! Vi gjorde kycklingsallad till middag och tog med oss ut dit. Träffade på Ia och Daniel, Albin och Tiril går ju i samma klass. ;) Vi promenerade...
View ArticleSkolavslutningen 14 juni
Den 14 juni var det dags för årets skolavslutning! Själv jobbade jag till 12 så missade allt. Men det hade varit en fin avslutning med regn i luften, började regna precis på slutet. Mina föräldrar var...
View ArticleEn ny tid börjar.
Jag har länge tänkt skriva det här inlägget men inte riktigt vetat hur jag ska skriva även om de flesta såklart redan vet, det är ju ingen hemlighet. Livet förändras, och mitt har verkligen förändrats...
View ArticleHuset.
Hej! En liten uppdatering om hur det går. För en vecka sen såldes huset! Vi har fått sänka från utgångspriset men det var vi helt beredda på och är jättenöjda! =) En ny barnfamilj tar över, det känns...
View ArticleKycklingjärpar i gräddsås.
Kycklingjärpar i gräddsås 3 msk ströbröd1/2 dl mjölk1 äggca 500 g kycklingfärs1 msk senap1/2 tsk salt2 krm peppar1 msk olja2 1/2 dl matlagningsgrädde1/2 dl mjölk1/2 kycklingbuljongtärningJärpar: Blanda...
View ArticleVår nyårsförrätt med 70-talstema, Alligatorpäron med räkröra!
Denna nyår var vi på fest med 70-talstema. Som förrätt bestämde vi en 70-talsklassiker! Den blev jättegod, enkel att göra och recept kommer här. Vi var 8 vuxna och 4 barn så vi dubblade såklart...
View ArticleKrämig laxgryta
Här är ett recept på en jättegod laxgryta vi åt för någon månad sen, jag blir alltid lika glad när jag hittar ett nytt gott fiskrecept. =) Krämig laxgryta 2 morötter1/2 purjolök1 msk olja1 msk...
View ArticleSjömansbiff!
Detta bjöd jag gäster på i januari, blev mycket mat och mycket gott. ;) Sjömansbiff600 gram innanlår, lövbiff eller fransyska2 msk smör1 lagerblad1 tsk torkad timjan1,5 tsk salt1 krm vit- eller...
View ArticleGluten och mjölkfria kakor och en liten uppdatering.
Hej på er!! Jag hoppas att ni har fått lika fint vårväder som vi här, jag har suttit ute på balkongen och pluggat några dagar och till och med fått bikinilinjer. Vi har haft den sista kursen, Medicinsk...
View ArticleSkolans dillsås godaste kalla fisksåsen!
Den här såsen har blivit standard här hemma och barnen ääälskar den precis som jag så jag måste ju spara den här såklart. ;) Sån där sås som är så god så man kan äta med sked, haha! Till panerad spätta...
View ArticleBrunsås, gräddsås, fuskhollandaise, örtsås och svampsås!
Hej! Här kommer ett sånt där "spara-allt-på-samma-plats"inlägg igen. Samlar favoritsåser i samma inlägg,tre av dem har jag lagt ut tidigare. Kiron gillar brunsås bättre än gräddsås och det ska vara...
View ArticleGrilla indiska kycklingsspett Kai Yang!
Hej hej!Här kommer ett recept på en mycket god rätt som jag och kärleken åt i helgen! Grillade kycklingsspett med indiska smaker/ Kai Yang500 g kycklingfiléMarinad:2 msk tomatpuré2 msk brun farin eller...
View ArticleSupergod vardagsrätt Kassler Bombay!
Här kommer recept på en suuupergod och enkel rätt som jag hittade hos Madame Edith. Jag brukar vara lite skeptisk till rätter med ananas och speciellt i kombo med kassler, men denna blev verkligen...
View ArticlePåskgott med romtoppad potatis, romsås och Påskpannacotta.
Heelt fel årstid nu men så blir det ibland, tar saker när jag hinner numer. Påsken i år firade vi uppe i stugan! Riktigt härligt! Eftersom bloggen för tillfället iallafall (vi får se hur det blir...
View ArticleEnkla och snabba Kvargbröd!
Härom dagen testade jag att baka Kvargbröd, och jag kommer att baka det fler gånger! Supersmidigt och snabbt! Utan mjöl och jäsning, bara att röra ihop. Jag la till lite kanel och valnötter men man...
View ArticleEnkel räkpasta med kokosmjölk och spenat
Hej på er! Här är ett recept på en mycket god räkpasta som jag och Samuel åt till vitlöksbröd och svamp. Suuupergott! Enkel räkpasta med kokosmjölk och spenatpasta300 g skalade räkor1 lime, finrivet...
View ArticleSaffransplättar, Pepparkakslatte och Skumtomtecookies!
Hej på er! Nu var det längesedan jag skrev igen. Och det får vara ok. =) Jul och nyår flög förbi och var så mysiga så. Coronanapassat julfirande. Det man saknar mest av allt är att få umgås normalt med...
View ArticlePaj med trattkantareller, gluten- och mjölkfri
Hej på er! Blev ett års uppehåll här, haha var inte riktigt meningen men skrivandet ska ju vara kravlöst... ;) Jag har iallafall en massa recept att lägga ut! :) Denna goda paj gjorde jag i höstas när...
View ArticlePizza med allergivänlig pesto och vitlök ;)
Supergod pizza med allergivänlig pesto!Pizzabotten (gör själv eller köp, vilket som)Vitlöksmarinerade tomater i skivor (marinera över dagen i olivolja med hackad vitlök och salt)ProsciuttoskinkaFärsk...
View Article