Quantcast
Channel: mittdittochdatt
Viewing all 1533 articles
Browse latest View live

Pysseltips DIY.

$
0
0
Hej på er! 
Idag har jag ju sovit stor del av dagen så det har inte hänt så mycket. Men pyssel-tok som jag är har jag ju lite pyssel att visa ändå, som jag gjorde veckan som var. 
Jag klippte ut två hjärtan i kartong. På det ena av dem limmade jag hjärtan från en stickad tröja, på båda sidor. Sedan kantade jag runt med langettsöm och vit brodyrtråd. 



Och på det andra hjärtat limmade jag på ena sidan små pinnar som blivit över efter mitt pil-pysslande med kransen, granen och hjärtat. 


Och på den andra sidan satte jag (eftersom jag inte iddes söka mer pinnar just nu ;)) spets och natursnöre. =) Enkelt lim-pyssel! 


Ikväll blev det ett litet Crosstrainer-pass samtidigt som vi såg lite Halloween 1978, jag har varit sugen på den ett tag nu, det är ju trots allt snart Halloween! 

Sen har jag suttit själv och sett Vampire Diaries, men nu är det dax att iallafall försöka sova. Önska mig lycka till! 

Recept Lasagnette & Fisk i ugn med paprika, besök och Veckomatsedel v. 43!

$
0
0
Hej! Börjar med att dela med mig av de två recept jag joxat till de två senaste dagarna.
 
 Lasagnette med färs:
Ugn 200 grader
Ca, 400-500 g lasagnettepasta okokt
400-500 g färs
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2 morötter
400 g tomatkross
1 köttbuljongtärning
3 dl vatten
2 msk chilisås
Cayennepeppar, Spiskummin, Basilika, Salt & Peppar
1/2 tsk sambal oelek
Ostsås: 
2 msk smör
2-3 msk vetemjöl
2,5 dl matlagningsgrädde+3,5 dl mjölk
Salt & peppar
3 dl riven, lagrad ost + 1 dl att strö över gratängen. 
GÖR SÅHÄR : 
Bryn färsen i stekgryta. Hacka lök och riv morötterna, tillsätt det i färsen och stek någon  minut till. Pressa i vitlöksklyftan, häll i chilisås och krydda efter smak. Häll i tomatkross, vatten, buljongtärning och Sambal oelek. Jag var lite försiktig med kryddandet eftersom barnen är rätt känsliga. ;) 
Smält smöret till ostsåsen i en kastrull. Ta kastrullen från plattan och vispa ner mjölet. Tillsätt gräddmjölken lite i taget och ställ tillbaka på plattan. Vispa hela tiden tills såsen tjocknar lite. Krydda med salt och peppar. Sjud på låg värme ca 5-6 min. Rör om då och då. 
Varva pasta, ostsås, köttfärsås i ugnsform, jag såg till att lagren blandade sig bra så pastan inte blir "torr". Översta lagret ska vara lite pasta och ostsås. Toppa sen med 1 dl riven ost! In i ugnen ca 35 min till pastan är tillagad. Servera med sallad. 

 
 Fisk i ugn med grädde och paprika
200 grader ugn
500 g vitfisk, jag hade torsk i block
1 stor paprika
(Ev. 10 oliver)
Ca 100 g färskost med gräslökssmak (tex. Créme Bonjour)
Citronpeppar, salt, Paprikapulver
2,5 dl matlagningsgrädde
Skiva halva paprikan, hacka resten rätt fin. Lägg paprikaskivorna i botten på smord ugnsform. Lägg sen över fisken, krydda! Blanda den hackade paprikan med färskosten. Om du vill ha oliver med hacka den också och blanda i färskosten. Bred detta över fiskblocken. Jag gjorde två med bara paprika och två med oliver också. Häll sen över grädden. 
Ställ i ugnen ca 20 min till fisken är klar. Jag serverade till potatismos (hade ingen potatis hemma =() Vi tyckte att varianten med bara paprika blev godast, men det är ju en smaksak. ;) 


Idag fick vi på eftermiddagen besök av min bror, hans fästmö Kikki och deras Robin, de kom för att gratta Kiron! Han fick en radiostyrd bil av dem. =) (Lånat några bilder som Kikki tagit också ;))



Kusinerna busade järnet efter fikat (sockerkick!?)



och Tiril visade upp sina danstalanger. ;) 

Klicka på filmen för att se prima ballerinan! 


Avslutar med veckans matsedel! 


Buzzar Mofibo e-böcker i smartphone/surfplatta!

$
0
0
Jag har via Buzzador blivit utvald till testpilot att testa Mofibo e-böcker i Smartphone /surfplatta i en månad. Jag har nu haft Mofibo på min smartphone några dagar och det känns redan suuuperpraktiskt att alltid bära med sig en bok (nog för att jag ofta gör det ändå men denna har jag ju automatisk med mig i mobilen)!
 På kvällen i sängen om man vill läsa utan att tända sänglampan och störa maken tex, eller på bussen, i väntan på bussen, på nattjobb m.m.! Urvalet känns liite begränsat för mig men det finns ju så många böcker ändå som jag inte läst! Jag har ännu inte bestämt mig för om jag ska fortsätta efter provmånaden eller ej, men nog är jag sugen...
Just nu läser jag första boken i en serie, "Hex Hall".
 

 

Annons, sjukt och bakiskänsla.

$
0
0
Idag har M fått vabba med Tiril, hon har öronont och är väldigt snuvig. Vi ger nässpray och öronsmörj och hoppas på det bästa!! 

Jag har sovit och Kiron har varit på skolan. ;)  Han var förresten i tidningen i tisdags, vi hade skickat in annons i tid men den bilden var tydligen för dålig upplösning på (??) så vi fick skicka in en ny och därför blev det några dagar sent.
 
 Denna katt alltså, häromnatten snodde hon Tirils goseponny ur sängen och hann dessutom gömma den, så jag och M fick springa runt hela huset och söka...Precis vad man vill göra 3.30 på natten, yay! 

Idag när jag vaknade kände jag mig bakis!! Världens huvudvärk och illamående. Stor baksida med nattjobb! Kunde som tur var vakna lugnt eftersom M ju var hemma och fixade mat och diverse. Jag har börjat på ny bok, denna har jag köat för länge på bibblan, i väntan på inköp. =) Sista delen i Divergent-serien. 

När jag piggat på mig lite grejade vi tillklippningen av Ms Halloween-kostym! 

Och skruttan hon tog tillvara på tygskräpet som blev över. ;)

Nu ska jag strax gå till jobbet för sista jobbnatten! Hoppas man inte blir lika blöt som imorse, världens blåst och vasst hagel! 


Open grave. =)

$
0
0
Hej! Idag blir det ett snabbt inlägg, trött och ska krypa till kojs och försöka sova.  Det har varit fullt upp hela dagen. 
Avslutades dock med lite vin, tända ljus, bästa sällskapet, pyjamas, mystofflor och spännande film. Perfekt! 

Tiril och Mattias har varit hemma idag också, hon har mycket hosta lilla stackaren. 

Vill rekommendera filmen vi såg ikväll, var riktigt spännande. ;) 


Pöss o kram! 

Helsingforskryssning med "nya " M/S Silja Symphony!

$
0
0
Hej! Undrar ni var jag tagit vägen?? ;) 
Jo, det var i helgen som vi for på Helsingforskryssningen, lördag t.o.m. måndag! =) 

Lördag: 
Som vanligt åkte vi buss ner, tog runt 7 timmar... Barnen var jätteduktiga ändå! Men superskönt när vi äntligen var framme. Ombordstigning på M/S Silja Symphony! 

Silja Symphonyär alldeles nyss uppfräschad med två nya restauranger, renoverat badstället Sunflower Oasis Spa, fler och större affärer, större lekrum med mer! =) Eftersom det var denna båt vi åkte sist med barnen så la vi också direkt märke till förändringarna. Lekrummet var nerflyttat två våningar, på gott och ont. ;)  

När vi fräschat till oss och kikat runt litegrann var det dax för middag i buffén, tidig sittning. 



Båda dagarna hade vi beställt buffé, gratis för Tiril och billigare för Kiron. Den var sådär, en del riktigt gott men mycket nja. Stort plus att de ännu har dryck som ingår i priset, till skillnad från Tallinn-båtarna.  Jag gillade sushin bäst, och efterrätterna var smarriga! Och bilden nere till höger är frukostbuffén, den var jättegod! 

Barnen åt lite sådär halvdåligt denna första dag, men glassen älskades! De fick ritsaker av servicepersonalen, så vi kunde äta klart i lugn och ro. =) 

Sen blev det lite taxfreeshopping och efter det barndisco och ungdomsshow (missade barnshowen)  i Atlantis Palace. 

Första kvällen var det Harry Säl som var barnfiguren. ;) 

Haha en liten film. ;) Funkar ljudet?

 En liten tripp till lekrummet...blev några turer dit under resan. M gillade det också, som synes! 
 Sen blev det natti natti, allihop var jättetrötta. Barnen somnade kring 22-tiden kanske, vi kring 23.30. Och med tidsomställningen sommartid vintertid förlorade vi heller inte den vanliga timmen Finlandstid heller, hehe. 

Söndag:
Sov väl sådär, det var ganska gungigt att ligga i kojerna och svaja, var ju som lite blåsväder i helgen, men annars kände man inte av det nämnvärt. Tiril stackaren ramlade ur kojen två gånger, haha, men det tror jag inte var pga. gungningarna utan den ungen ligger på tvärsan över sängen hit och dit jämt!

Vi hade bestämt oss för att ta det lugnt dagen färjan var i Finland, vi gick faktiskt inte ens i land, hade inget särskilt i åtanke den dagen förutom bad... Vi vilade i hytten nån timme innan vi åt lunch, superskönt. Vi hade valt insideshytt, är mysigt med utsikt över gågatan. 


Efter lunch (på Sushi & Co. som var enda öppna lunchsstället, funkade väl inte så bra för barnen) blev det bad i Sunflower Oasis! Mysigt, högst upp på båten med utsikt över Helsingfors. 

Upptäckte att Kiron älskar att bubbla, han låg i hur länge som helst! 



Och sedan blev det att fixa oss i ordning igen, båten gick tillbaka vid 17. 

 Vi kikade runt lite innan buffémiddagen. Stod i aktern (vår hytt låg nästan allra längst bak) när båten lämnade Helsingfors. 



Middag! Buffén var litegrann varierad motför lördagen, och vi hittade en liten godisbuffé också! Mest glada blev vi över att upptäcka lax och potatis så Kiron åt hela två portioner av det, yay! 

Mer taxfree och sen barnshow och disco med Mumintrollet och Lilla My denna gång! 

Tiril vågade sig fram för att krama Mumin. Tror jag lyckades fånga kramen precis här! 


Lite spel, mer musik (såg lite på showen igen), strosande och sen var vi trötta barn och vuxna. Så barnen var i säng kring 22 igen, och vi såg lite film. Var ganska mycket drag senare på kvällarna tror jag som det lät utanför hytterna ibland, så det var skönt att lägga sig tidigt med barnen. Vi åt kvällsmat båda kvällarna på Mundo, de har nattöppet. 

Sov sämre denna natt, tror det gungade mer. Men fick iallafall sova länge eftersom vi somnade i tid. ;) 
På morgonen åt vi frukost medan vi for genom Stockholms skärgård, och jag kan rapportera att inga mystiska ubåtar syntes till. ;) Här dock en Vikingline-båt! 

Sen blev det bussturen hem igen! Barnen var lika duktiga denna gång om inte ännu duktigare.. Vi kom hem till Härnösand kring 18 igår måndag. 

Vi handlade inte sådär jättemycket på båten, barnen fick varsin peng av mormor och morfar som de köpte varsin leksak för, de fick varsitt godispaket av oss, vi köpte några presenter/klappar vi inte kan visa, en låda OriGINal (typ som cider/alkoläsk) och så detta. Mest glad över Blossaglöggen, var faktiskt längesen jag smakade nåt av "års-glöggerna". Brukar inte bry mig om den hetsen men nu när den fanns att köpa till bra pris på färjan så. ;) Lavendelsmak. 
Vi har haft en jättemysig resa, och det kommer definitivt bli fler! 
Om det mot förmodan är nån som läser som aldrig har åkt Silja Symphony men som är sugen, hoppas jag att ni nu har fått lite tips. ;) Vill ni se mer bilder från Promenade-hytt kan ni kika på detta inlägg, jag glömde fota mer nu. 

Kiron har höstlov denna vecka så vi har sett till att båda barnen kan vara lediga och hemma. Jag har jobbat ikväll och ska jobba imorgon kväll och tanken var att M bara skulle kunna ta lite arbetstidsförkortning och komma hem lite tidigare för att lösa av mig, men nu blev det schemamöte imorgon några timmar innan jag börjar så han måste komma hem efter halvdag imorgon. Och på torsdag har jag tagit kompledigt, ledig fredag. =) 
Godnatt! 

Pynt och veckomatsedel v. 44

$
0
0
Hallå!! Nu har jag jobbat två kvällspass, imorgon har jag tagit kompledigt och ska bara vara hemma med dessa två lediga knattar. =) Jag har tyvärr MASSOR att göra dock men vi får försöka ha lite kul ändå. ;) 

Kirons fina pysslade regnbåge av piprensare igår. Han är så påhittig! =) 
Jag hoppas hinna med lite Halloweenpyssel med barnen imorgon. 

Nu längtar jag grymt mycket till fredag då vi ska fira Halloween, jag hoppas bara att alla kan vara med och ingen är sjuk!
M och barnen har pyntat huset ikväll när jag jobbat, och M har gjort en Jack-o-lantern. Pyntat senare än vanligt men vi har ju inte varit hemma i helgen och förra veckan var det så fullt upp. 


Nu sist men inte minst veckans matsedel, v.44. Jobbar fyra kvällar denna vecka så blir bara middag med familjen tre. 

Stressigt men redo för Halloween.

$
0
0
Idag har jag stressat massor! Ligger efter med städning, tvättvikning, matplanering, betala räkningar, hinner inte träna, m.m...och Mattias kostym att sy och min att sy in... Blä!! Och på det dåligt samvete för barnen. Varit en retlig stressad mamma känner jag, jag som var sugen på att hinna pyssla med dem idag... 

Det är iallafall pyntat och roligt inför Halloween här hemma nu. Mattias och barnen pyntade ju igår. 

 Jag hann sy klart Ms kostym idag, och min ska jag fixa klart imorgon. Blir också lite matfix imorgon. Så hinner nog inte pyssla då heller... M städade idag iallafall det han hann. 
Han handlade på hemvägen, bla. ca. 2,5 kg godis!! Brukar vara en del trick or treatare häromkring så vi har laddat. 

Nåt annat han kom hem med var denna huva/mask till mig =D  Hehe den blir bra i vinter när man promenerar i yrsnö och allsköns skitväder. Men jag kommer väl ge nån hjärtsnörp istället, hahahaha!


Betalat räkningarna ikväll efter träning och dusch...drog ut på tiden så nu blir det sent i säng igen. =( 
Godnatt och tack för mig, ha en härlig Halloween om jag inte hinner kika in här imorgon! 

Tips på kommande skräckfilmer och några gamla goda. =)

$
0
0
Hej! Hade ett roligt lugnt Halloweenfirande igår kväll, lägger in bilderna senare när jag har lite mer tid.  Sitter nu på rast på kvällsjobbet. =)
 
Idag är det ju Alla helgons dag och allhelgonadagen, de infaller ju samtidigt i år. Jag tycker inte att Halloween och Allhelgonadagen störs av varandra, det ena utesluter verkligen inte det andra. 
Tänker lite extra på de vi mist och som vakar över oss nånstans, för alltid i mitt hjärta!!!
***Saknar och minns med ljus, glädje, och vemod! ***
 
Hade tänkt lägga ut detta inlägg före Halloween, men har inte haft tid. Här är dock några härliga kommande skräckfilmer jag ser fram emot lite extra!! En del kanske t.o.m. har kommit ut nyss men jag har inte sett dem iallafall. ;)  (Klicka på namnen för att komma till länk med info och ev. trailer om ni är nyfikna ;))







Ouija (går på bio nu!)




Annabelle (på bio nu, åå önskar jag kunde gå!)

The Babadook (denna ser jag fram emot EXTREMT mycket, verkar riktigt creepy!!)

Zombeavers (lite humor skadar inte ;))

Cassadaga (denna finns att se HÄR)

Och lite gammalt men mysigt som jag sett nyligen. =) 

The Amityville Horror 1979/ Huset som gud glömde (finns HÄR)

 
Halloween 1978 (originalet) (finns HÄR)
 
Halloween 2 (direkt fortsättning på första) (finns HÄR)

The Faculty (ah gymnasiefilm!) (finns HÄR)
 
Och för lite mindre rys och mera mys och kul:
 
Hocus Pocus (underbar!)(finns HÄR)
 

Och igår såg vi underbaraHigh Spirits/Snacka om spöken (finns HÄR)
För mer skräckfilmstips kan ni kolla under min "Film"-flik, har mest sett skräckisar de senaste veckorna, och mer kommer det att bli!! =D

Nöjd med nya pjucks, och nätshopping av julklappar. =)

$
0
0
Hej! 
Nu har jag snart jobbat klart helgen, morgonpass kvar imorgon.... Natten som var sov jag så sjukt lite, har inte vänt tillbaka dygnet riktigt än och toksvettades, M snarkade, katten hade spunk och Tiril hostade och hade magoont... =( Jag tvärslocknade när jag var hemma på timmar. Ska krypa i säng nu och hoppas att jag får sova inatt. 

Hämtade ut ett paket från Zalando idag, beställde på rea hos dem!  Till moi, jättenöjd! 
http://www.zalando.se/anna-field-hoega-sneakers-svart-an611s00h-q11.html

Julklapp till Kiron.
http://www.zalando.se/lucasfilm-t-shirt-langaermad-gra-lf524g000-c11.html

Julklapp till Tiril. 
http://www.zalando.se/my-little-pony-my-little-pony-t-shirt-langaermad-gul-lp823g002-e11.html


Och nu ikväll har jag lagt en beställning hos Discshop som har Halloweenkampanj med billiga skräckfilmer och fri frakt t.o.m. idag.  Ange kod: UnGQZuvw
Två "klappar" till mig ;) 


Och till Scooby Doo-tokiga barnen i julklapp! 




Strömmingsflundror med potatismos & lingonyoghurt, mer sjukt och veckomatsedel . 45

$
0
0
Hej! Börjar med ett recept från förra veckans matsedel, halverade strömmingsmängden till 2 personer då bara jag och M åt och barnen fick fiskpinnar och då räckte det också till matlådor. Var faktiskt jättegott med lingonyoghurt men går fint utan också ;): 

STRÖMMINGSFLUNDROR MED ÄKTA POTATISMOS & LINGONYOGHURT (4 p)
16-20 strömmingsfiléer
2-3 msk matfett
4 msk hackad dill
ca 1/2 tsk pressad citron
ströbröd
salt, svartpeppar
matfett till stekning
Potatismos : 
6-12 potatisar mjöliga
50 g matfett
2-3 dl mjölk
 salt
 vitpeppar
ev. persilja
Lingonyoghurt:
2 dl matyoghurt
1 dl lingonsylt
Skala potatisen och koka den som vanligt. Dela gärna potatisarna i mindre bitar så går det mycket fortare att koka dem mjuka, tar då bara ca 10-15 min. 
Skölj strömmingsfiléerna och låt dem rinna av. Lägg dem med köttsidan upp på en skärbräda.
Blanda mjukt smör med hackad dill och lite pressad citronsaft. Klicka ut smöret på hälften av strömmingsfiléerna, lägg resterande filéer ovanpå.  Vänd dem i ströbröd blandat med salt och peppar.
Stek strömmingsflundrorna i lite matfett på medelvärme tills de är genomstekta, 2-3 minuter per sida.
Värm mjölken till moset. Häll av vattnet från potatisen och mosa potatisen med tex. elvisp, mixer eller potatispress. Tillsätt smör eller margarin. Rör i så mycket mjölk som går åt tills moset är poröst. Smaksätt med salt, peppar och ev. klippt persilja.
Blanda matyoghurt och lingonsylt, servera! 


Idag fick M vabba med Tiril som blivit jättehostig, både nattetid och dagtid! Stackarn det verkar så jobbigt! =(
Jag jobbade morgonpass som avslutades med internutbildning och en promenad från ett annat håll än vanligt. Skönt ute idag. 

Sedan släppte M och barnen av mig på ICA Maxi och jag fick gå och strosa själv och fixa veckans "storhandling", var inte såå mycket vi behövde. Men fridfullt att handla själv för en gångs skull!! 

 Här är veckomatsedeln för v. 45, jag jobbar torsdag kväll men äter hemma de andra dagarna. Allt är tidigare beprövade rätter, ska se vad jag hittar på med kycklingen dock....  ;) Men receptet till Superenkel tacogratäng har jag ju lagt ut förut, här. =) 

Imorgon har jag äntligen lite mer tid, då ska jag blogga om vår Halloweenkväll. ;) 

Vår Halloween med grannarna, utklädnad och Halloweenmat!

$
0
0
Hepp!
Blev ingen bra sömn inatt igen, Kiron var vaken och orolig ett tag mot morgonsidan.. Så när man väl somnat om ringde klockan och tröttheten var förlamande. Jaja. Jag har iallafall varit ledig idag och det är ju skönt. Fått undan lite tvätt, städ och diverse. Sett på lite Pippi Långstrump med skruttan. Jag tror hon är lite bättre i hostan idag. =) 

Har hunnit sortera bilderna från Halloween! 

De var ett gäng på 8 (!) smådjävlar, skelett, häxor, demoner, vampyrer och prinsessor som gick och trick or treatade i ett par hus i kvarteret. Och vi vuxna var ju också med. ;) 

Sen blev det middag hos Wusch´s!

Alla tog med sig diverse ätbart, och  barnen fick äta middag först och sen vi vuxna. 

Jag (zombiemilitär) och M (Darth Maul)! 

 Det var alltså denna kåpa/robe jag sydde till M när han bestämt sig för att vara Sith Lord. 
Min dräkt hade jag sen tidigare men har sytt in och upp den, var så konstig passform. 

Värdparet; död präst (helt klart kvällens vinnande makeup, vet inte om ni ser dragkedjan?!) och Evil Queen! 
 Horn´s; Ebola-läkare och Snövit! 


Blev en kompott av goda saker, fotade det mesta. 
Vi hade bla. med oss Vampyrbål med avhuggen hand
(Vinbål, ishanden gör du genom att frysa in karamellfärgat vatten i plasthandske, förslut handsken med ett gummiband). 

Theres hade gjort roliga paprikahuvuden, ett med detta "guacamolekräks" och några köttfärsfyllda till middagen. =) 

Barnen fick äta Spindelkorvar i olika färger. 
(Dessa gör man genom att sticka igenom okokt spaghetti i korven så det blir åtta ben per korvbit, och sedan koka korv med pasta i karamellfärgat vatten tills pastan är klar. Den här svarta färgen hade Theres med sig, det var speciell färgpasta för livsmedel. =) Bättre färg än vanlig karamell/hushållsfärg. )

Mark hade gjort denna torsotårta, (en jättegod smörgåstårta ;)) Det rosaaktiga är skinka). 

Vi hade också med oss en Jättesnigel! Hittade receptet på nätet men ändrade det så det passade oss:
Jättesnigel till Halloween
1 st fläskfilé
1 näve oliver gärna pimiento
5 st soltorkade tomater i marinad
1 mozzarellabit
 salt
 peppar
1 paket bacon
1 oliv, halvera till ögon. 
 Snitta fläskfilén, hacka oliver, soltorkad tomat och mozzarella. Fyll, salta, peppra och linda filén med bacon. Sätt två olivhalvor som ögon på den tjocka änden. 
2. Stek i ugnen på 200 grader tills köttet når 68°, ca 30 minuter.
3. Skär ett gap , dekorera ev med rå spaghetti som tänder. 

Och till det Maggot & Larvsallad med älglortar och torkade mushjärnor.
 (Pastasallad på risonipasta m.m. Gick till väga såhär: Kokade risonipasta i två olika kastruller med varsin karamellfärg. När det kallnat blandade jag i svarta oliver, fetaost i bitar, paprika, hackad rödlök och hackade soltorkade tomater. Gjorde en vinägrett på balsamvinäger, rapsolja, lite socker, salt, citronpeppar, italiensk salladskrydda och Green Harissakrydda från Santa Maria, men ni gör ju efter smak. ;)) Till köttet och pastasalladen åt vi créme fraiche med paprika & chilismak. =) 

 Och sist men inte minst efterrätt!
 Jag hade med mig dessa små Chokladgravar, hittade tips på nätet, såklart. ;) 
(Såhär gör du dem, för mig räckte det till 14 st: 
Chokladmousse/pudding (jag gjorde från pulver för att spara tid men den ambitiöse kan såklart göra egen ;))
1 pkt Oreokakor
Mörk choklad 
Avlånga kex tex. FingerMarie, de jag använde heter Lane-biscuits. 
Gör moussen och låt stelna i små plastglas/formar. Ta bort den vita krämen mellan Oreo-kakorna. Krossa sedan kakorna, lättast att lägga dem i påse och hamra/kavla utanpå, försiktigt så det inte går hål. 
Smält choklad över vattenbad, behövs inte jättemycket. Skriv med tex. potatissticka RIP i choklad på 14  kex så det blir som gravstenar. 
Vid servering så strö över "jorden"/kexssmulorna över varje glas och stick ner en "gravsten". 

Theres hade gjort goda och roliga cupcakes!
En jättetrevlig och mysig kväll med riktig Halloween-frossa! =) Vi var hemma vid 21.40 så barnen fick lägga sig och vi såg en mysfilm. Alla var så trötta så det var en bra tid att bryta upp denna gång. ;) 

Två goda middagsrecept och snö & glöggpremiär.

$
0
0

Hej! Nu har mina två lediga dagar gått, jobb igen imorgon...Inatt fick jag sova en HEL ostörd natt, första gången på mycket länge. Blev förvånad när klockan ringde. 
Delar med mig av två goda recept från veckans matsedel! =) Igår gjorde jag hel kyckling i lergryta, testade ett nytt recept lite modifierat för mig såklart, och MUMS vad gott det blev, jättesaftigt!! Helgmat!

Chicken a lá i lergryta
1  hel kyckling
2 paprikor
2 tomater
3 vitlöksklyftor
2 hg svamp (jag tog kantareller)
2 rödlökar
1 kycklingbuljongtärning
3 dl vatten
Salt, Grillkrydda, Smoked Paprikapulver
Soja 
Gör såhär
Låt grytan ligga i blöt minst 20 min (längre om den är ny). Jag skar paprika, tomat och lök (och svamp) i grova bitar och la i grytan. Pressade vitlöksklyftorna över. Kokade upp vattnet och blandade ner buljongtärningen, och hällde sen detta över grönsakerna. Kryddade kycklingen med salt, grillkrydda och smoked paprikapulver, och penslade sen in den med soja. La kycklingen ovanpå grönsakerna. In nere i kall ugn, satte den på 225 grader, locket på. Klar efter ca 80 min. Servera till tex. ris.

Och idag blev det ett nyss påhittat (efter vad jag hade hemma, som så ofta) recept på Ugnskorv, och det blev också jättegott, kommer göras fler gånger! Haha jag använde inte mindre än tre olika ostsorter, om än inte så mycket av varje. ;) 

Krämig Ugnsfalu med mozzarella
(Ugn 200 grader) 
600 g falukorv
1 Tomat
1 Paprika
1 näve svarta oliver
125 g Mozzarella
2 dl matlagningsgrädde
1 msk majonnäs
1 msk senap
3 msk chilisås
50 g färskost med vitlökssmak
1 dl riven ost
Salt, peppar
Gör skåror i korven, inte helt igenom. Lägg i ugnsform.  Halvera först och skiva sen tomat och paprika, peta in tomat i varannan skåra och paprika i de andra. ;) Halvera och skiva mozzarellan och peta in den också. Om det blir tex. paprika över, lägg den runt korven. Halvera oliver och strö över och runt om korven. 
Blanda grädde, majonnäs, senap, chilisås, vitlöksost och riven ost. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över korven och grönsakerna, bred ut lite så det täcks någorlunda. Ställ in mitt i ugnen 30 min tills den fått lite färg. Servera till tex. makaroner! Gott! 

Nu har snön kommit och stannat kvar här i Härnösand! Blötsnö igår och idag har det varit hård isskorpa överallt! 
Tiril har fortfarande hosta, mest nattetid. 

Mina gosisar! 

Det blev glöggpremiär ikväll, mums! =) Snart kan man börja se fram emot (och bäva för) julförberedelser och allt vad det innebär! Lite för tidigt än tycker jag (ser de som börjat pynta redan!!) men glögg kan man ju smaka. 

Förkylt och foton.

$
0
0
Hej! 
Idag har Mattias varit hemma från jobbet, han fick Tirils förkylning stackarn. "Ni kvinnor talar om attt föda barn..."! Haha, tänker på den roliga reklamen. =D 
Och dessutom känner nog både han och jag ganska mycket såhär:! 

Nej, bara att genomlida vintern och längta till sommaren så man får blomma upp igen...
Jag har hunnit sy en klänning till Tirils förskolefotografering på måndag, innan det var dax för kvällsjobb.  Visar den snart. ;) 


Nu sitter jag med Dexter och ska skriva barnens schema till veckan, lite ändringar då jag ska på utbildning bla...

På tal om fotografering så är det otroligt vad vi är dåliga ibland på att få upp foton på väggen. Inget bröllopsfoto än tex....
Men nu har vi iallafall fått upp bilder på båda barnen som nyfödda, från BB! Bara sisådär nästan 5 år tog det... =P
Godnatt! 

Fotograferingsklänning, magont och veckomatsedel v. 46

$
0
0
Hej!  Det blev några dagars frånvaro här igen,  det beror på att vi i fredags for upp till stugan,  och har haft en jättehärlig helg!  Jag ska skriva om den imorgon.  ☺ 

Idag hade Tiril fotografering på förskolan,  hon fick ha sin nysydda klänning med tyger hon själv valt ut! 
Här är veckans matsedel! 

Jag har jobbat kväll,  har gått rätt bra trots mitt magont som jag haft några dagar nu, särskilt på kvällarna...  Sväller och blir jätteöm över äggstockarna, illamående,  kallsvettig och får som frossa nästan ibland. Sovit dåligt pga ont. Antar och hoppas att det är en ovanligt jobbig ägglossningsmånad,  jag har alltid kunnat känna när jag har ägglossning,  jäkla hormoner.  Men ikväll har det iallafall varit rätt bra,  hittills.  

Nu ska jag krypa i säng och läsa lite,  började på "Femtio nyanser av mörker" i helgen...  Godnatt!

Härlig helg i stugan!

$
0
0
Urk vad trött jag är ikväll...!! Jobbat morgon, men har ledigt imorgon iallafall. Tänkt träna Crosstrainer när barnen lagt sig, sen kika på nånting. 

Här kommer bilder från vår härliga stughelg! 
Vi åkte upp i fredags, kom fram kring 16-tiden. Redan mörkt och mer snö än hemma. =)
 

Kallt i stugan trots att pappa varit upp och satt igång elementen tidigare, men vi tände massor av ljus, brasa i kaminen och på med tjocksockar och tofflor, och fick snart upp värmen. Satte igång att laga mat också,  varvat med städning (haft mus-besök) så ugnen bidrog den med. ;) 
Kiron har börjat läsa mer och mer, överallt, och han satt och läste lite Kalle Anka för Tiril. Sötnosar. 

Det har gått många ljus i helgen! 


Superenkel tacogratäng, mums vad god den är! 

Lördag: Vaknade till en disig lördagsmorgon! 

Vi gick ut (alla utom Kiron som bara var ute en liten stund) och njöt av friskluften, det var inte särskilt kallt! Gjorde vinter i stugan, plockade ihop utemöbler och andra uteprylar m.m.  






Värmde oss med en brasa...



...och lite glögg och pepparkakor! =P Haha det här ser ut som en reklambild för Nyåkers pepparkakor eller liknande! 


På kvällen fick vi middagsbesök av mina föräldrar och Linnea. Jag gjorde skinkstek, potatis och steksås till middag. =) 

Söndag: 
Uppvaktade Mattias på farsdag med paket och teckningar på sängen! 
 Han fick som sagt teckningar, varsin "intervju" från barnen, och 4 rödvinsglas "Bubblan" från Frithiofsson/Ek. En present som kanske var lika mycket till mig, hehe. 

Otroligt vackert, jag blir aldrig less på att fota naturen där uppe! Känns som om varje dag bjuder på den ena fina utsikten efter den andra, med himmel och vatten, det är fint där oavsett årstid. 


M fick sen frukost serverad vid kaminen. 

Efter lunch drog vi till Sandslån där vi uppvaktade svärfar. 

Och sen for vi till Bollsta och mina föräldrar för att uppvakta pappa. Kiron fick en födelsedagspresent av moster, morbror och kusinerna, de har haft sån otur med långvariga sega sjukdomar och diverse så de har inte hunnit gratta honom tidigare. 

Finaste pappa!! 

Blev middag och fika, huset fullt av alla syskon med familjen, sådär härligt knökat runt bordet som när det är som bäst! 


Nej, nu är det bäst att sluta så jag hinner nåt annat ikväll. Pöss! 

Loppis, ledig dag och en hel del TV.

$
0
0
Hej! Kikar in lite innan läggdax. 
Igår var jag på Erikshjälpen, för första gången på några månader. Kom inte hem tomhänt även om det inte blev några storfynd, men lite fint tyg och pysselprylar säger jag sällan nej till. =) 

På eftermiddagen igår blev det tokfint väder, kändes snarare som vår än höst/vinter, och ganska svårt att förstå att för bara nån dag sen var det snö och is överallt. Idag har det dock snöat igen så vi får väl se. 

Kvällen igår avslutades med mysfilm, har väntat på att få se "Dracula Untold" och den var riktigt sevärd! 

Och idag hade jag veckans enda lediga dag, den har nu kommit och gått... 
Tiril hade utflykt med förskolan, och hon har också fått utökade tider de dagar jag är ledig eller jobbar kväll, då de tyckte att hon missar så mycket med de tider vi haft, och vi betalade ju ändå heltid. 
För oss blev det tyst hus med läsning, både jag och maken. M har fortfarande väldig hosta speciellt nattetid, men imorgon blir det jobb igen för honom. 


På eftermiddagen har jag grejat med lite sömnad, klippte till lite återbruk och sydde ett överdrag till anslagstavla, visar sen. Tiril tyckte att hon kunde ha byxorna redan nu innan jag sytt om dem, haha! 

Introducerade min favvo "Sailor Moon" för en tjurig och upprörd dotter (hon surade över att Horseland inte längre finns att se på SVTplay!) och hon fastnade, Kiron kikade han med. Woohoo, ser fram emot att få återuppleva lite gamla minnen med Sailor Moon. Skitbra serie! 

Denna kväll har avslutats med mer vampyrer, dags för oss att se klart på "True Blood", vi har faktiskt några säsonger att se t.o.m. boxat! =D 
Japp det blev mycket TV-prat denna gång. ;) Imorgon väntar utbildning hela dagen för mig, ska bli brandombud på jobbet så vi ska utbildas hos räddningstjänsten. Godnatt! 

Brandskyddskontrollant-utbildning!

$
0
0
Hej! 
Idag har jag varit på brandskyddskontrollant-utbildning hela dagen hos räddningstjänsten. Intressant såklart, vilket jobb de har, och god mat fick vi! Synd bara att det måste vara så jäkla kallt överallt där man ska ha utbildning. ;) 
Promenerade hem efter utbildningen, riktigt nice.

Tiril hade fått i uppdrag från förskolan idag att fota sin sovplats, hon ska berätta imorgon. Såklart måste alla gosedjuren vara med! 

Eftersom jag jobbar hela helgen blev det lite mys ikväll, sett True Blood och invigit makens nya vinglas.  Nu sitter jag och ser på Vampire Diaries, ligger efter flera veckor nu. Ska skicka några mail och sen gå och lägga mig, sovit alldeles för lite de senaste nätterna. 
Goodnight sweethearts, sleep tight! 

Piffat anslagstavla till syhörnan!

$
0
0
Trevlig fredagskväll på er! Själv har jag jobbat, ska som vanligt hoppa i säng nu och läsa en stund, jobbar delat imorgon. 
För övriga familjen väntar en spännande dag, Kiron ska ha bowlingkalas...;) Är sååå sur för att jag inte kan vara med. Men vi har skjutit på Kirons barnkalas så länge redan och så gällde det att hitta en lämplig helg med bowlinghallen också. 

Har pysslat lite! För en tid sen köpte jag en anslagstavla i kork, från en tjej på facebook. Och den har jag nu klätt med rostyg jag fått av Ia. Vit botten, även om det ser lite blått ut här. Hade två bitar så jag fick skarva i nederkant, satte spets över sömmen. En hjärt-applikation och rosettband fick det också bli. =) 
Innan jag häftade fast tyget på baksidan så zickzackade jag runt alla kanter så det inte ska fransa sig. 

Suddig bild, men sakta men säkert blir syhörnan mer som jag vill ha den. Jag ska måla skrivbordet och hörnhyllan, och behöver också mer förvaring (vita korgar helst. ;)) Blir ju mycket ljusare sen. 


Och när vi ändå är inne på tyg...Beställde idag dessa två tyger i bomullsväv (stumma) från Membadesign, gissa vem som blir glad? http://membadesign.hemsida24.se/store

Godnatt! 


Bowlingkalas och kusiner!

$
0
0
Hej!
Så är jobbhelgen slut... Igår jobbade jag med feber, låg men tillräckligt för att ge mig ont i kropp och huvud, och göra mig trött. Men imorse när jag vaknade hade jag ingen feber och kände mig bättre, så det kanske var en kort peak. ;) 
Kiron hade bowlingkalas igår! Han har ju fått skjuta på sitt kalas nästan en månad så nu var det dax fast jag jobbade. Som tur var fick M fin hjälp av Christina och Theres! Tack för det!! 

Fina tårtan som M gjort! =)

De började med lite fika innan bowlingen. Var 9 barn allt som allt. (Har blurrat de vi inte känner väl. )

Visst har han skön stajl!? =D

 För Tiril var det första gången hon bowlade!! Men hon fick en strike. ;) 

Det var en glad kille som berättade om kalaset för mig idag. =) Tror han hade jättekul, och Tiril med! 
Blev lite fina presenter också! Här är även present från Mattias lillebror Mats, Hanna och lille (eller inte så liten ändå!! Fått se bilder. ;)) snart 4-månaders Clint, de var förbi idag när jag jobbade (typiskt, inte träffat honom än!!) =( Lägger dock inte ut några bilder på dem. 

Men jag har ju iallafall två dagar i rad fått träffa barnens näst yngsta kusin, lill-Bobbas som snart fyller 3. Han har hälsat på pappa på jobbet, jag och min bror jobbar ofta ihop. 

Jobbat 7-16. M lagade wok till middag, supergott!

Sen blev det en whisky och fotbad/massage, nice! Så jag är rätt sömnig nu, varit vaken sen 5.30, men vi tänkte ändå se ett avsnitt av True Blood och dricka lite te innan sängdax. Imorgon har jag ledigt, jobbar sen tis-fre. 
Haha Alice var ganska skeptiskt till fotbadet, satt och vaktade på den durrande maskinen. 

Tjingeling! 
Viewing all 1533 articles
Browse latest View live