Quantcast
Channel: mittdittochdatt
Viewing all articles
Browse latest Browse all 1533

Brända mandlar, och Torsk i saffranssås!

$
0
0
Tiril är fortfarande snuvig, men ingen feber eller så, vet inte om det vänt än...
Vi har donat på hemma idag då jag ju varit ledig, mysigt att bara vara.
 
 
Jag har gjort Brända Mandlar, första gången, jättegott blev det!
 
Om ni förstorar denna bild kan ni se receptet på Brända mandlar, som kommer ur boken "Livets Goda- Julgodis". Jag kommer göra detta fler gånger!

Blir lite mer godis senare i veckan, bla. knäck såklart. Jobbar fyra dagar framöver, kväll, morgon, kväll, morgon, så vi får se hur vi hinner. I helgen blir det mycket julfix!
 
Till middag blev det Saffranstorsk, receptet kommer från Coop men jag delar med mig här!

TORSK I SAFFRANSSÅS MED ROSÉPEPPAR 
1 strimlad purjolök
0,5 g saffran
2 msk smör
1 msk majsena
2 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
2 dl grädde
1 citron, rivet skal och pressad saft (jag tycker dock att det blev lite för mycket, kommer ta 1/2 citron nästa gång för annars var det gott).
2 tsk rosépeppar
 
400 g  tinad torskfilé
 
Stek löken mjuk tillsammans med saffran i en kastrull. Blanda ut majsenan i vattnet. Häll i kastrullen tillsammans med smulad buljongtärning, grädde, citronsaft, -skal och rosépeppar.
Koka upp och koka ihop cirka 5 minuter. Häll lite av såsen i en smord, ugnsfast form, lägg torsken ovanpå och häll över resten av såsen. Gratinera i ugn cirka 20 minuter.

Viewing all articles
Browse latest Browse all 1533

Trending Articles


Emma och Hans Wiklund separerar


Dödsfallsnotiser


Theo Gustafsson


Katrin Ljuslinder


Rickard Olssons bröllopslycka efter rattfyllan


Sexbilderna på Carolina Neurath gjorde maken rasande


Öppna port för VPN tjänst i Comhems Wifi Hub C2?


Beröm för Frida som Carmen


Emilia Lundbergs mördare dömd till fängelse


Peg Parneviks sexfilm med kändis ute på nätet


518038 - Leif Johansson - Stockholms Auktionsverk Online


Martina Åsberg och Anders Ranhed har blivit föräldrar.


Klassen framför allt


Brangelinas dotter byter kön


Norra svenska Österbotten


Sanningen om Lotta Engbergs skilsmässa från Patrik Ehlersson


Arkitekt som satt många spår


Krysslösningar nr 46


Per MICHELE Giuseppe Moggia


Månadens konst - En egen olivlund!